คอลลาเจนแบบเม็ดกับแบบผงอันไหนดี ? เปรียบเทียบชัดๆ ให้รู้ก่อนตัดสินใจซื้อ
ปัญหาที่เป็นที่ถกเถียงกันว่าการทานคอลลาเจนระหว่าง คอลลาเจนแบบเม็ดกับแบบผงอันไหนดี ต้องทานคอลลาเจนตอนไหนจึงจะดีที่สุด เป็นคำถามที่ทุกคนต้องรู้สึกงงหรือสับสนกันใช่ไหม แต่ความสับสนนั้นจะหมดไปเพราะเราหาคำตอบมาเปรียบเทียบให้คุณแล้วในบทความนี้ มาดูกันเลยดีกว่า
คอลลาเจนคืออะไร
หากพูดถึงคอลลาเจนแล้ว เพื่อนๆ ส่วนใหญ่คงนึกถึงเรื่องการกินคอลลาเจนเพื่อสุขภาพความงาม เพราะเชื่อว่าการรับประทานนั้นจะช่วยคงสภาพผิวไม่ให้หย่อนคล้อย เป็นสาวสะพรั่งไม่ว่าจะอายุขึ้นเลขใด
ซึ่งคำพูดและโฆษณาของผลิตภัณฑ์ไม่ได้โอ้อวดเกินจริง แต่ว่ามันคือความจริงที่ว่าคอลลาเจนนั้นมีประโยชน์มากมายมหาศาล อีกทั้งในถูกใช้ในวงการแพทย์อย่างแพร่หลาย ดังนั้นการที่เรามีความรู้ความเข้าใจว่าคอลลาเจนนั้นคืออะไรมันจึงเป็นประโยชน์ได้อย่างมาก
สารอาหารคอลลาเจน (Collagen) มีรากศัพท์มาจากภาษากรีก Kolla ที่แปลว่าแป้งน้ำเหนียวหนืด หรือปัจจุบันที่เราเรียกว่า กาว นั่นเอง นักวิจัยได้ใช้คำนี้เพราะคอลลาเจนนั้นเป็นส่วนประกอบหลักในโครงสร้างสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (รวมถึงมนุษย์) เป็นโปรตีนกลุ่มโปรตีนเส้นใยจากสัตว์ (fibrous protein) มีหน้าที่ยึดติดอวัยวะในส่วนต่างๆ ที่พบมากในเนื้อเยื่อเกี่ยวกัน (connective tissue) ร่างกายมนุษย์นั้นมีคอลลาเจนถึง 90 เปอร์เซนต์ของร่างกาย และในอวัยวะที่พบได้มาก ได้แก่ ผิวหนัง ผม เล็บ กล้ามเนื้อ อวัยวะภายใน เส้นเลือด กล้ามเนื้อ น้ำไขกระดูก ลูกตา และกระดูกอ่อน และยังมีชนิดของคอลลาเจนมากกว่า 18 ประเภทนับตั้งแต่ค้นพบจนถึงปัจจุบัน และมีการแยกใช้ตามประเภทเพื่อจุดประสงค์ต่างๆ อีกด้วย
ร่างกายของมนุษย์นั้นสามารถผลิตคอลลาเจนได้มากเมื่ออายุยังน้อย แต่ก็เริ่มเสื่อมถอยและผลิตได้น้อยลงเมื่อมีอายุมากขึ้น ทั้งนี้การรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนจึงสำคัญอย่างยิ่งที่ทำให้เนื้อเยื่อร่างกายถูกสร้างขึ้นเหมือนช่วงวัยเยาว์ และร่างกายภายในคงความแข็งแรงสุขภาพดีนั่นเอง
คอลลาเจนแบบเม็ดกับคอลลาเจนแบบผง เลือกแบบไหนดี?
คอลลาเจนนั้นมีหลากหลายชนิด ทั้งช่วยในส่วนเรื่องความสวยงาม ทานแล้วผิวกระชับเต่งตึงโกงอายุได้หลายสิบปี หรือบำรุงไขข้อกระดูกให้แข็งแรงเหมือนหนุ่มสาว แต่อย่างไรก็ดีคอลลาเจนนั้นมีหลายไทป์ให้เลือกรับประทาน ปัจจุบันได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบให้สอดคล้องกับผู้บริโภคมากขึ้น แต่ยิ่งมีหลากหลายก็สร้างความปวดหัวว่าตัวไหนอะไรดีที่เหมาะกับตัวเองมากที่สุด เพื่อสะบัดความยุ่งยากนี้ออกไป เราได้หาข้อมูลมาให้คุณแล้วที่นี่
-
คอลลาเจนแบบเม็ด
ไม่ว่าจะเป็นแบบอัดเม็ดหรือรูปแบบแคปซูล เราจะเรียกกันโดยรวมว่านี่เป็นคอลลาเจนแบบเม็ด ซึ่งประเภทเม็ดนี้จะดีตรงที่ว่าพกพาง่ายและสะดวก ไปต่างจังหวัดหรือมีทริปเร่งด่วนก็แค่หยิบใส่กระเป๋าไปเลย อีกทั้งอยู่บรรจุภัณฑ์ที่มิดชิดจากอากาศภายนอก จึงไม่ต้องห่วงเรื่องยาเสื่อมสภาพไว หรือคนที่ไม่ชอบกลิ่นคาวจากคอลลาเจน อยากได้คอลลาเจนเพียวๆ นี่ก็เป็นทางเลือกที่ดี แค่กลืนเม็ดแล้วดื่มน้ำตามมากๆ เท่านั้น
แต่ชนิดเม็ดนั้นก็ยังมีข้อจำกัดอยู่บ้าง เช่น ปริมาณมิลลิกรัมคอลลาเจนที่ยิ่งสารสกัดเยอะเม็ดก็ยิ่งใหญ่ ใครที่ไม่ชอบทานยา หรือมีปัญหากลืนเม็ดยายากอาจจะไม่ตอบโจทย์สักเท่าไหร่ รวมทั้งการดูดซึมของตัวคอลลาเจนแบบเม็ดนั้นจะใช้เวลาดูดซึมนานกว่าแบบผง ต้องใช้เวลาให้เม็ดหรือแคปซูลละลายภายใน 30 นาทีกว่าสารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างทั่วถึง
-
คอลลาเจนแบบผง
ประเภทนี้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายไม่ว่าการบริโภคไทป์ไหน เป็นเพราะว่าการผลิตคอลลาเจนชนิดผงนั้นสามารถผลิตได้หลายมิลลิกรัม ไม่จำกัดปริมาณ อีกทั้งสามารถใส่วิตามินเพิ่มเติมไปได้ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี แคลเซียม ซิงค์ กลูต้าไธโอน วิตามินที่เสริมลงไปทั้งหลายนี้ต่างมีคุณสมบัติที่ส่งเสริมให้คอลลาเจนแต่ละประเภททำงานได้ดียิ่งขึ้น หรือตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่เป็นจุดดึงดูดให้กับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาหรือต้องการสารอาหารเยอะๆ หันมาซื้อคอลลาเจนแบบผงมากขึ้น หรือพูดถึงเรื่องการดูดซึม คุณสมบัติแบบผงนั้นก็ยอดเยี่ยม ละลายได้ในน้ำเปล่า และสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยตรงไม่ต้องรอย่อยก่อน
แต่ใช่ว่าคอลลาเจนแบบผงจะไม่มีข้อควรระวัง เพราะบรรจุภัณฑ์ที่เป็นผงต้องเปิดปิดใช้งานบ่อยครั้ง จึงควบคุมไม่ให้ความชื้นของอากาศเข้าไปทำปฏิกิริยาตัวคอลลาเจนนั้นยาก อีกทั้งการใช้งานหากผู้ใช้ล้างมือไม่สะอาด อาจมีการปนเปื้อนจากปัจจัยภายนอกสูงอีกด้วย
ปกติแล้วเพียวคอลลาเจนมีกลิ่นที่ไม่ค่อยพึงประสงค์เท่าไหร่ ผู้ผลิตจึงใส่สารอื่นๆ ลงไปในคอลลาเจนเพื่อให้รับประทานง่ายกลิ่นหอม เช่น กลิ่นผลไม้ หรือบางยี่ห้ออาจจะผสมน้ำตาลด้วย ทำให้ผู้บริโภคอาจเกิดผลข้างเคียงแทน เช่น โรคอ้วน เป็นสิว เพราะทานคอลลาเจนที่ผสมน้ำตาลเป็นประจำโดยไม่รู้ตัว หรือสารกันเสียอื่นๆ ฉะนั้นก่อนซื้อควรเลือกคอลลาเจนให้ตรงกับความต้องการ และดูส่วนประกอบของคอลลาเจนด้วยว่าผลิตจากอะไร มีส่วนผสมอะไรในนั้นบ้าง เพื่อป้องกันการสะสมในร่างกายหรือเกิดอาการแพ้ได้
คอลลาเจนทานตอนไหนดีที่สุด?
อีกคำถามยอดฮิตในการทานคอลลาเจนนั่นก็คือ กินคอลลาเจนแบรนด์ไหนดี ? เวลาที่เหมาะต่อการรับประทานคอลลาเจน? หรือคอลลาเจนทานช่วงเวลาไหนที่ร่างกายจะดูดซึมคอลลาเจนได้ผลที่สุด? ซึ่งเป็นคำถามที่คนถามกันเป็นอย่างมาก ดังนั้นลองมาเช็กคำตอบกันดีกว่าว่าใช่อย่างที่เพื่อนๆ ทำกันเป็นประจำหรือไม่
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเสริมและยาแนะนำว่าการทานคอลลาเจนนั้นควรเลือกแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือ และผลิตได้มาตรฐาน เพราะหากผลิตไม่ดีหรือไม่ได้มาตรฐานก็จะรับสิ่งปนเปื้อนอย่างแบคทีเรียต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกายได้ ส่วนช่วงเวลาในการรับประทานนั้น ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงเวลาที่ท้องว่าง ไม่ว่าจะช่วงเพิ่งตื่น ระหว่างวัน หรือก่อนนอน เรียกได้ว่าตามเวลาที่เราสะดวก ทานได้ทั้งวัน ทุกช่วงของเวลา แต่เน้นย้ำว่าต้องช่วงเวลาที่ท้องว่างเหมาะกับการรับประทานคอลลาเจนมากที่สุด เพราะร่างกายจะดูดซึมได้รวดเร็ว เต็มที่ และมีประสิทธิภาพ ดังนั้นหากต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรรับประทานอย่างต่อเนื่องด้วยอย่างน้อย 3 เดือนขึ้นไป จะเป็นผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลง
สรุปได้ว่า คอลลาเจนแบบผงให้ประสิทธิภาพที่ดีกว่าแบบเม็ด เพราะมีคุณสมบัติที่ละลายได้ในน้ำเปล่า สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยตรง ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับร่างกายที่จะไม่ก่อให้อาการแพ้ และเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานคอลลาเจน คือ ช่วงเวลาท้องว่าง เพราะเป็นช่วงเวลามีการดูดซึมได้ดีที่สุด รวมไปถึงการดูแลร่างกายอย่างการเลือกรับประทานอาหาร การพักผ่อน หรือการดื่มน้ำก็จะช่วยส่งเสริมให้ร่างกายดูดซึมคอลลาเจนและนำไปใช้ได้เต็มประสิทธิภาพ
แหล่งอ้างอิง :
- รู้จักคอลลาเจนแต่ละประเภท. https://www.fordays.co.th/r-and-d/collagen.html
- Collagen / คอลลาเจน. https://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0727/collagen-คอลลาเจน
- คอลลาเจน. http://biology.ipst.ac.th/?p=949
- Health Benefits of Collagen Powder. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-collagen-powder#1
- What to know about collagen supplements. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325344
- Do Collagen Supplements Actually Work?. https://www.vogue.co.uk/beauty/article/best-collagen-supplements
- When Should I Take Collagen: Morning or Night?. https://www.medicinenet.com/when_should_i_take_collagen_morning_or_night/article.htm
- The Best Time to Take Collagen for Your Beauty and Health Goals. https://naturalforce.com/blogs/nutrition/best-time-to-take-collagen
- SHOULD YOU TAKE COLLAGEN ON AN EMPTY STOMACH?. https://www.vitalproteins.com/blogs/stay-vital/when-should-i-take-collagen